Tartare Guacamole Radis Noir spiruline

A la base : Un délicieux Guacamole mélangé à quelques cerneaux de Noix, des Olives vertes finement coupées & une pincée de Spiruline en cristaux
Au dessus : Quelques lamelles de Saumon Fumé entremêlées de Rondelles de Radis Noir
Dressage : Une pincée de Spiruline en cristaux & deux Câpres

 

Bonne dégustation !

 

 

source : https://www.facebook.com/gourmetspiruline?fref=ts

 

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